Bei allem Überlegen und Rechnen bleibt zu bedenken, dass gerade im Outdoor-Bereich keine pauschalen Aussagen getroffen werden können. Ob, Sie einen 1-flammigen Kompaktgaskocher oder gar einen Schlauchbrenner mit externer Ventilkartusche benötigen, hängt einerseits von der Länge der geplanten Tour ab und andererseits von der Kapazität des Kochers und der Kartusche. Möchte man ständig die maximal mögliche Flamme haben und schnellere Ergebnisse erzielen oder über einem kleinen Flämmchen kochen? Eine höhere Leistung wirkt sich freilich negativ auf den Verbrauch aus.

Unternehmen Sie meist nur ein- oder zweitägige Wanderungen, können Sie auf einen leistungsstarken Kocher zurückgreifen. Wollen Sie jedoch eine mehrtägige Trekking-Tour unternehmen, sollten Sie vor Ihrem Outdoor Trip möglichst genau kalkulieren, wie viele Kartuschen Sie für Ihre Ausrüstung benötigen. Gehen Sie, was es den Kartuschen-Verbrauch betrifft, bedacht mit dem Gas um, da Ihnen in der Natur nicht jederzeit Kartuschen-Nachschub zur Verfügung steht. Besonders im Ausland kann es mitunter schwierig werden, die richtigen Kartuschen für Ihren Gaskocher zu finden

Natürlich spielen ebenfalls eine wichtige Rolle, der entsprechende Windschutz bei schlechten Witterungsverhältnissen sowie die Temperatur des zu erhitzenden Wassers. Ein Kocher, der ein Liter Wasser in ca. 6 – 7 Minuten zum Kochen bringt und das bei einem Gasverbrauch von 90 – 100 g/h bei einer maximalen Leistung von 1,25kW, gehört zu den soliden Modellen. Mit einer 200 g Campingkocher Gaskartusche können Sie also bis zu 2,5 Stunden kochen und Ihre Gerichte mit dem Kocher erwärmen.

Mit dem guten Wetter beginnt auch die Zeit, in der man sich mehr im Freien aufhält und seine Speisen zubereitet. Camping Gaskocher 2 flammig, 3 flammig sowie Camping Gaskocher 4 flammig eignen sich aufgrund ihrer Abmessungen und des hohen Gewichtes nur im Bereich des festen Campings oder in Kombination mit einem Wohnmobil.

Camping Gaskocher 4 flammig haben vier Kochstellen, was der Ausstattung eines herkömmlichen Herdes in jeder Küche entspricht. Dabei ist jede der Flammen individuell regelbar. Sie eignen sich vor allem für Familien auf dem Dauercampingplatz, Gruppen mit mehreren Personen, Campingurlaub oder für aufwendige Speisen.

Zweiflammige und dreiflammige Camping Gaskocher kommen oft bei Garten-Festen, Veranstaltungen und auf dem Balkon/Terrasse zum Einsatz.

Preislich und qualitativ gibt es keine grundlegenden Unterschiede zwischen einem Schlauchbrenner und einem Kompaktkocher. Kompaktkocher nehmen weniger Platz ein und passen gut in Trekking-Rucksäcke. Jedoch sind sie etwas weniger stabil im Gegensatz zu den Schlauchbrennern, da beim Kompaktkocher die Kartusche selbst als Standfuß dient. Folglich können Kompaktbrenner nur in Kombination mit kleinen Töpfen genutzt werden, da sonst leicht der Topf wegrutschen oder der Kocher durch den hohen Schwerpunkt umfallen könnte.

Ferner unterscheidet man Kompaktgaskocher nach Art des Gaskocher-Anschlusses. Zu finden sind Gaskocher mit Stechkartusche und Gaskocher mit Ventilkartuschen.

Achten Sie bei der Wahl der Kartusche, dass die Kartuschen zum Gaskocher-Modell passen. Für eine Schraubkartusche brauchen Sie einen anderen Aufsatz als für eine Stechkartusche. Am gängigsten sind Butan-Propan Kartuschen (Verbrauch etwa 200 g/h), diese müssen über einen speziellen Aufsatz mit Metalldorn aufgestochen werden. Vorteil, man muss sich über keinen passenden Gaskocher Anschluss Gedanken machen und es gibt sie in Campingshops, Outdoorshops und sogar in Baumärkten zu kaufen.

Nachteil, wenn die Kartusche einmal aufgestochen wurde, kann sie nicht wieder verschlossen werden. Möchte man den Kocher später weiter transportieren, muss er auf der Kartusche bleiben und nimmt so mehr Platz im Rucksack ein.

Es gibt verschiedene Arten Kartuschensysteme: Schraubkartuschen, Stechkartuschen und Bajonett-Ventilkartuschen. Stechkartuschen sind international am weitesten verbreitet und die preiswerter Variante.

Der Schraubverschluss (Bajonett-Ventilkartusche) ist leichter zu handhaben und bietet höhere Sicherheit. Man kann die Ventilkartusche nach Benutzung einfach abnehmen und wieder dicht verschließen, jedoch sind sie oft teurer und nicht immer überall erhältlich. Es kann schwer sein, die passende Gasflasche zu finden, da die Anschlüsse von Hersteller zu Hersteller variieren.

Der Schlauchbrenner wird über eine externe Kartusche betrieben und verspricht eine hohe Sicherheit dank separatem Standfuß, der allerdings auch größere Packmaße mit sich bringt. Wollen Sie allerdings für mehrere Personen kochen, greifen Sie besser zum Gaskocher mit Schlauch und externer Kartusche. Gaskocher mit Schlauch funktionieren nur mit Ventilkartuschen.

Gaskocher lassen sich ganz einfach mit einem Streichholz oder Feuerzeug anzünden. Wer sich mehr Sicherheit wünscht, sollte sich für einen Gaskocher mit Piezo-Zündung entscheiden.

Bei Gaskochern mit dieser Art der Zündung, wird das Gas ganz einfach über einen Knopfdruck entzündet, indem der Druck (etwa 10bar), unter dem das Gas in der Kartusche steht, eine elektrische Spannung erzeugt und den zündenden Funken auslöst.

Die Piezo-Zündung ist besonders in windigen und feuchten Regionen praktisch, außerdem verhindert sie das Austreten von Gas und die Gefahr einer Verpuffung. Allerdings sollten Sie beachten, dass gerade bei niedrigen Temperaturen die Piezo-Zündung nicht immer zuverlässig funktioniert. So sind dann mehrere Knopfdrücke notwendig, bis der Funke schließlich überspringt. Daher empfehlen wir zur Sicherheit zusätzlich zum Gaskocher mit Piezo-Zündung ebenfalls Streichhölzer (Sturmstreichhölzer) oder ein Feuerzeug mitzuführen.

Für Gaskocher kommt freilich nur Gas als Brennstoff in Frage. Üblicherweise befindet sich in Gaskartuschen Butan, Propan oder Isobutan. Meistens handelt es sich dabei um eine Propan-Butan-Mischung.

Halten Sie sich bei der Nutzung stets an die Angaben des Herstellers. Kartuschen mit Butan haben den Nachteil, dass sie bei niedrigen Temperaturen (unter – 0,5 °C) nicht mehr zünden, da das Gas flüssig bleibt. Für Touren in große Höhen oder in nördliche Gebiete sollte man daher, entweder auf ein spezielles Gas-Gemisch mit höherem Propan-Anteil umsteigen, oder spezielle Gaskartuschen ohne Butan verwenden. Alternativ kann man einen Kocher mit Petroleum oder Benzin als Brennstoff wählen.

Die Hersteller geben die Gaskocher-Leistung in Watt, Kilowatt, seltener in Kilokalorien oder in BTU an. Die Kilokalorien und BTU Angaben, sind allerdings mit der Watt-Angabe nur schwer zu vergleichen. In unserem Gaskocher-Ratgeber haben wir uns der Einfachheit halber für Angaben in Watt entschieden, da Watt die gängigste Einheit für die Leistung ist. Grundsätzlich gilt, je mehr Watt der Gaskocher verfügt, desto mehr Hitze wird erzeugt und desto mehr Gas wird verbrannt.

Möchte man auf die Schnelle eine Suppe erwärmen, ist eine höhere Leistung für Ihren Outdoor-Kocher empfehlenswert. Selbstverständlich kann man die Leistung auch herunterregeln. Um so effizient wie möglich zu kochen, sollte man den Gaskocher immer in Kombination mit einem Windschutz verwenden. Denn, wenn Wind weht, kann sehr viel Wärme zur Seite oder zum Boden verloren gehen.

In unserer Tabelle im oberen Bereich finden Sie die verschiedenen Gaskocher-Modelle und deren Verbrauch pro Stunde. Mit zunehmender Brenndauer wird der Druck in der Kartusche immer geringer und damit auch die Leistung. Manche Gaskocher haben auch einen integrierten Druckminderer, der den Druck auf einen bestimmten Wert begrenzt und somit verhindert, dass sich die Kartusche zu schnell entleert und eine gleichmäßige Leistung erhalten bleibt.

Gaskochern mit Druckminderer bei Amazon günstig kaufen

Um sicher zu stellen, dass man auch im Urlaubsland den benötigten Brennstoff zur Hand hat und man ggf. auch eine handelsübliche Stechkartusche verwenden kann, können Sie auf einen speziellen Adapter für Gaskocher mit Ventilkartusche zurückgreifen. Dieser lässt sich mit den Gaskochern aus unserem Vergleich benutzen.

• Kochen Sie immer auf einem ebenen Untergrund und sorgen Sie, dass der Gaskocher nicht umkippen kann.

• Kochen Sie niemals im Inneren des Zeltes, da ein entzündeter Gaskocher eine sehr heiße Flamme erzeugt und so die Gefahr besteht, dass das Zelt oder auch der Zeltboden schmelzen. Außerdem besteht Erstickungsgefahr. Daher bitte den Gaskocher, selbst mit Heizaufsatz, nicht als Zeltheizung verwenden.

• Verwenden Sie am besten eigens für Gaskocher hergestelltes Campinggeschirr, da ein „normaler“ Topf sehr leicht von der Auflagefläche des Kochers herunterrutschen kann.

• Bevor Sie den Gaskocher in Betrieb nehmen, prüfen Sie die Zündung und die Kartusche auf Fehler und schließen Sie das Gasventil komplett zu. Zünden Sie nie den Gaskocher an, während bereits eine größere Menge an Gas ausströmt.

• Standfestigkeit

Der Campingkocher muss, auch dann, wenn der Untergrund uneben ist, immer einen sicheren und stabilen Stand besitzen, sowie das auf dem Gerät gestellte Kochgeschirr. Wenn die Topfauflage zu klein dimensioniert ist, besteht die Gefahr, dass die Pfanne oder der Topf abstürzt, oder gar der Campingkocher umkippt.

Die Topfauflage verfügt in den meisten Fällen über drei einklappbare Arme oder kommt als Aufsatz (oder z.B. hochklappbare Halterungen, der Windschutz dient als Topfauflage etc.), der sich in der Regel bei den ineinander stapelbaren Kochersets, im Kocher oder einem der größeren Töpfe verstauen lässt.

• Windschutz

Man sollte stets einen entsprechenden Windschutz mit sich führen, da der Verbrauch bei Gas- und mehrflammigen Campingkochern dadurch erheblich gesenkt und die Heizleistung für bestmögliche Kochergebnisse optimiert wird. Bei Geräten, die nicht mit einer integrierten Schutzvorrichtung ausgerüstet sind, lassen sich diese einfach montieren und abnehmen.

Insbesondere bei Campingkochern mit geringerer Heizleistung, wie einem Gas- oder dem windempfindlichen Spirituskocher, sollte man darum immer einen Windschutz benutzen. Alternativ kann man sich vor Ort einen Windschutz aus Steinen und Holz bauen oder aus Aluminium oder Blech selber zurechtschneiden.

• Regulierbarkeit

Gaskocher bieten den großen Vorteil, dass sie im Gegensatz zu Benzinkochern, sofort nach dem Zünden betriebsbereit sind und eine (zumeist stufenlos) einstellbare Gaszufuhr bzw. eine einfache Regulierung der Flamme ermöglichen. Auch bei mehrflammigen Campingkochern lässt sich jede Flamme separat einstellen.

• Gasverbrauch (Brennstoff-Verfügbarkeit)

Besonders im Urlaub oder bei längerem Aufenthalt auf dem Campingplatz, aber auch beim Campen in entlegenen Gebieten, spielt der Gasverbrauch des Gerätes eine wichtige Rolle. In der Regel benötigt man pro Person und Woche ca. 250-300 Gramm Gas bei einem Propangaskocher.

Besitzt man einen Gaskocher mit Schraubkartusche, könnte es im Urlaubsland problematisch werden, die entsprechende Kartusche zu besorgen. Insbesondere Abenteurer, die sich wochenlang in menschenleeren Gebieten befinden und jeden noch so abgelegenen Ort dieser Erde bereisen, sollten sich eventuell einen benzinbetriebenen Campingkocher zulegen, da der Brennstoff immer erhältlich ist.

• Zündung

Eine automatische Piezo-Zündung ist immer ein Vorteil, aber für einen Campingkocher kein Muss. Mittels der Piezo-Zündungsmethode wird der Campingkocher per Knopfdruck gezündet, zudem ist diese Methode sehr sicher. Da Piezo-Zünder bekanntlich störungsanfällig sind, sollte man immer ein Feuerzeug oder Sturmstreichhölzer mit sich führen. Außerdem empfehlen wir ein Kochgerät mit integrierter Zündsicherung zu wählen.

• Gasmenge

Vor dem Kauf eines Campingkochers sollte man sich vergewissern, wie lange man mit einer Gaskartusche/Gasflasche kochen kann. Brenndauer und Gasverbrauch sind den serienmäßigen Herstellerangaben zu entnehmen, oder direkt beim Verkäufer (Hersteller) zu erfragen.